米无忌糖友大米

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β-葡聚糖大米真的能控制三高

作者:β-葡聚糖大米-无糖高抗性淀粉大米-米无忌 浏览: 发表时间:2020-11-13 22:24:03 来源:葡聚糖大米无糖主食大米就选米无忌

米无忌介绍,随着我们生活水平日益提高,越来越关心自己的膳食健康。大米是我们生活中最不可或缺的食物,无论是大人小孩都爱吃。

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市场需求带动着产品不断的推陈出新,可能你也发现了,现在大米不仅外包装越来越精美了,各种“特色大米”也逐步走进我们的生活中。比如,β-葡聚糖大米!知道这类大米的朋友一定也会联想到另一个词——三高。早在2010年北京大学医学部就通过研究发现,三高人群在膳食控制的基础上,应每日食用50g—100g的β-葡聚糖谷物代替主食。那么,β-葡聚糖大米果真是三高人群的“福音”吗?今天我们就了解一下。

β-葡聚糖大米的由来

β-葡聚糖大米是在改良优质后的土壤条件里利用高科技技术种植,同时生物营养液代替以往的农药化学等施肥方式,由于无农药、无残留以及零污染,种植出的大米更健康安全,而且大米中含有大量的β-葡聚糖成分,因此取名为葡聚糖大米

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首先,我们要知道,目前所了解的葡聚糖大米的“功效”,其实主要的来源并不是β-葡聚糖大米本身,而是β-葡聚糖大米中的β-葡聚糖。

β—葡聚糖的活性结构是由葡聚糖单位组成的多聚糖,能活化巨噬细胞、嗜中性白血球等,从而提高白细胞素,细胞分裂素和特殊抗体的含量;全面刺激机体的免疫系统,大量实验表明,β—葡聚糖可促进人体内1gm抗体的产生,以提高体液的免疫功能。

此外β—葡聚糖还有清除游离基、抗辐射、溶解胆固醇;预防高脂血症及抵抗滤过性病毒、真菌、细菌等引起的感染及其他作用,同时在抑制肿瘤、肝炎、心血管、糖尿病和降血脂、抗衰老等方面有独特的生物活性。目前在日本、美国、俄罗斯、中国等多个国家对β—葡聚糖已经被广泛应用于食品保健、美容护肤等行业。

三高人群在饮食上要注意的是忌食糖果、巧克力以及奶油蛋糕等食物,同时要注意多吃富含营养的新鲜水果和蔬菜,多以清淡为主,少油腻忌辛辣!葡聚糖是由数个葡萄糖分子聚合而成的低聚糖,具有提高机体免疫力的功效,对于三高人群是否适合,建议最好在医生的指导下食用。

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