β-葡聚糖大米，无糖大米，无糖高抗性淀粉大米 - 糖尿病友放心吃主食米饭！

米无忌介绍，大米中的葡聚糖是一种水溶性多糖，利用分子运动学的原理，使大米中的葡萄糖转化为葡聚糖（水溶性多糖），大米中的多糖易被吸收，它具有各种多糖为一身的一种水溶性多糖，富含人体所必需的氨基酸，维生素等多项微量元素，具有护理肝脏、抑制肿瘤、保护心脏、降低高血脂、高血压、高血糖等显著的功效，是当代人群食疗的首选之品！常吃葡聚糖大米有利于促进身体健康。
 β-葡聚糖大米是在改良优质后的土壤条件下利用高科技技术种植，同时生物营养液代替以往的农药化学等施肥方式，由于无农药，无重金属残留以及零污染，种植出的大米更健康安全，而且大米中含有大量的 β-葡聚糖成分，因此取名为 β-葡聚糖大米。

葡聚糖大米功效：

1.保健心脏、提高免疫力

2.抗氧化、抗疲劳

3.抑制糖尿病机理

4.修复细胞、美容养颜、消除皱纹、色斑

5.降低胆固醇、防止胆结石、清肠排毒、调节血脂。

那么，葡聚糖大米究竟是如何控制餐后血糖的呢？让我们来扒一扒它的原理。

β-葡聚糖大米降糖的“神奇功效”，主要来源于大米中含量丰富的β-葡聚糖，

β-葡聚糖的活性结构，是由葡聚糖单位组成的多聚糖，有研究表明，它可以活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因而可以增加白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。

控糖原理：β-葡聚糖分子特殊的网状结构，可以形成物理屏障，阻碍食物和消化酶接触，减少人体对摄入葡萄糖的吸收。

→β-葡聚糖的其他功效

提高机体抵御细菌、病毒等感染的能力。

对糖尿病有抑制和预防作用，能有效改善末梢组织对胰岛素的感受，降低对胰岛素的需求，促使葡萄糖恢复正常。

能有效减少体内胆固醇含量，降低体内低密度脂蛋白含量，并增加高密度脂蛋白的含量。

有效调整体内肠道的微生态，加快体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排出。