米无忌介绍,大米中的葡聚糖是一种水溶性多糖,利用分子运动学的原理,使大米中的葡萄糖转化为葡聚糖(水溶性多糖),大米中的多糖易被吸收,它具有各种多糖为一身的一种水溶性多糖,富含人体所必需的氨基酸,维生素等多项微量元素,具有护理肝脏、抑制肿瘤、保护心脏、降低高血脂、高血压、高血糖等显著的功效,是当代人群食疗的首选之品!常吃葡聚糖大米有利于促进身体健康。 β-葡聚糖大米是在改良优质后的土壤条件下利用高科技技术种植,同时生物营养液代替以往的农药化学等施肥方式,由于无农药,无重金属残留以及零污染,种植出的大米更健康安全,而且大米中含有大量的 β-葡聚糖成分,因此取名为 β-葡聚糖大米。
葡聚糖大米功效:
1.保健心脏、提高免疫力
2.抗氧化、抗疲劳
3.抑制糖尿病机理
4.修复细胞、美容养颜、消除皱纹、色斑
5.降低胆固醇、防止胆结石、清肠排毒、调节血脂。
那么,葡聚糖大米究竟是如何控制餐后血糖的呢?让我们来扒一扒它的原理。
β-葡聚糖大米降糖的“神奇功效”,主要来源于大米中含量丰富的β-葡聚糖,
β-葡聚糖的活性结构,是由葡聚糖单位组成的多聚糖,有研究表明,它可以活化巨噬细胞、嗜中性白血球等,因而可以增加白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量,全面刺激机体的免疫系统。
控糖原理:β-葡聚糖分子特殊的网状结构,可以形成物理屏障,阻碍食物和消化酶接触,减少人体对摄入葡萄糖的吸收。
→β-葡聚糖的其他功效
提高机体抵御细菌、病毒等感染的能力。
对糖尿病有抑制和预防作用,能有效改善末梢组织对胰岛素的感受,降低对胰岛素的需求,促使葡萄糖恢复正常。
能有效减少体内胆固醇含量,降低体内低密度脂蛋白含量,并增加高密度脂蛋白的含量。
有效调整体内肠道的微生态,加快体内有益菌的增殖及肠道内有害物的排出。